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Liste des produits du producteur La Ferme des Prés

La Ferme des Prés
46320 Saint Simon
0624482655



Camille s'est Installée en 2015 à Saint Simon, et sera labellisée Bio en 2017.


Son exploitation s'étend sur 20 hectares, moitié sur le Limargue, moitié sur le Causse. Dix vaches laitières de race Brune des Alpes composent son troupeau, elles sont dehors la majeur partie du temps sauf quand il fait trop mauvais en hiver.


C'est un élevage de plein air où les vaches sont nourries de pâturage, fourrage et complément en céréales, le tout selon le référentiel de l'Agriculture Biologique.


La totalité du lait produit est transformé en fromage. Camille propose aussi des colis de 10 kg, de veau broutard de 5 mois élévé sous la mère, de race croisé Charolais.


La ferme est ouverte le samedi matin de 10h30 à 12h; vous pouvez aussi retrouver les produits de La Ferme des Prés, le vendredi soir de 17h à 19h, à la Ferme des Chèvres Sébrazat à Theminette.

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